■沖縄の鮮魚も毎日空輸、入荷しています! |
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![]() ▲姫シャコ貝 食感はコリコリ、味は濃厚です♪ |
![]() ▲琉球スギ 脂のってます!味はハマチに似てる…かな? |
![]() ▲シチューマチ(アオダイ) さっぱり系の白身魚 |
![]() ▲島だこ タコも新鮮!ボイルしない生刺身です。 |
![]() ▲タカセ貝 食感はアワビ!?シコシコとした歯ざわり♪ |
![]() ▲グルクンのお刺身は珍しい!鮮度が良いから出来ます♪ |
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<<お店ブログにて レシピ公開中♪ |
■■■姉妹店のご案内■■■ |
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◎渋谷・松涛の隠れ家的な小さなダイニングバーです♪ 薫風Asian美食Bar bagus (バグース) |
◎中目黒駅近く、こちらでもアグーのお料理が食べられます♪ 沖縄料理と島豚アグー 草花木果 (そうかぼっか) |
皆様のお越しを、お待ちしております(^^*